Archive for 7月, 2013

ぷかぷか 私が選ぶ日本の酒飲みミュージック(1)

今日は家近くの魚屋でタイの頭と骨を150円で購入、お湯で洗った後、大根とネギと煮て多少そばつゆを入れるという、料理とは言い難いほど簡単な料理で一杯。昔池波正太郎のエッセイで「小鍋立て」というのを読んだことがありましたが、 […]

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